Bancos de alimentos y la Triple Cuenta de Resultados

Entérate como los bancos de alimentos combaten el hambre, reducen el desperdicio y ayudan al medio ambiente

Alianzas: ONGs y la Empresa Privada

“La Responsabilidad Social de la Empresa es, además del cumplimiento estricto de las obligaciones legales vigentes, la integración voluntaria por parte de la empresa, en su gobierno y gestión, en su estrategia, políticas y procedimientos, de las preocupaciones sociales, laborales y ambientales y de respeto a los derechos humanos que surgen de la relación y el diálogo transparentes con sus Grupos de Interés, responsabilizándose así de las consecuencias y los impactos que derivan de sus acciones.”

*Foro de Expertos en Responsabilidad Social Empresarial del Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales de 
España (2001)

Con esa imagen y esa cita empezó lo que se convirtió en mi primera expo pública sobre mi punto de vista en #RSE. Podría decir que para ser mi primera vez me fue bastante bien, pero hay aún un largo camino que recorrer en conocimiento y técnicas ! Sin embargo aprendí mucho. 

Fue interesante ver los dos lados de la moneda al momento de hablar de RSE. Me refiero a la empresa privada y a las ONGs. Para mi en general las cosas siempre han sido sencillas en el sentido de que las dos tienen que apoyarse y aprender del expertise del otro. 

Leia hace algunas semanas un artículo que mencionaba: Las ONGs tienen que parecerse cada vez más a una empresa y la empresa cada vez más a una ONG. Talvez hayan personas que piesen que esto no tiene sentido. 

Pero he aqui lo que pienso: muchas ONGs en el mundo viven de "fantasía"! Hay el deseo y el trabajo conjunto de mejorar X asunto, haciendo X actividades y colaborando con X tiempo. Lo interesante es que esas X cosas que las ONG sueñan hacer no se pueden realizar sin dos cosas puntuales La VOLUNTAD y el dinero. A veces tienen a cerrarse y decir que el dinero no es lo importante solo la voluntad, pero que pasa de la voluntad sin esfuerzo concreto y acciones específicas? Qué pasa con la voluntad sin los recursos necesarios para llevar los deseos y necesidades a acciones?

Yo se que talvez muchos no compaginen conmigo, pero siendo imparciales y realistas con factores importantes en el desarrollo de proyectos! Es por esto que muchas ONGs grandes tienen  áreas especializadas para desarrollo de fondos y  formación de voluntariado en donde se trabajan esos dos factores que mencioné: la voluntad del ser humano para levantarse a servir y los recursos para poder movilizarlos en masas y convertir la voluntad en acciones concretas.

Hay un factor interesante que he visto algunas veces en ONGs, y es  que muchas de estas realizan un acción específica para sostenerse, esto es: pedir a otras empresas recursos monetarios.  Lo cual la tiene la mayor parte del tiempo dependiendo de otros organismos para su funcionamiento y gestión. Pero que pasa  si las ONGs a través de programas puntuales de desarrollo también elevan sus propios recursos? No las haría más sostenibles en el tiempo? Empezarían de cierta manera a funcionar como una empresa, pero podría verse como un emprendimiento social que trabaja principalmente con un motor que la hace funcionar: un problema social. Para que todo esto se lleve a cabo sin duda se necesita de Planificación Estratégica, desarrollo de objetivos,  actividades y seguimiento ya que son esenciales para lograr acabar con esta problemática social. Es para esto que el mayor experto y aliado de una ONG es la empresas privadas. Este aprendizaje conjunto logrará que la ONG logre  trascender y trabajar a mayor escala.

Como mencioné al otro lado de la moneda tenemos a la empresa privada, la cual tiene como objetivo principal maximizar ganancias. Ahora se preguntan entonces como tiene que ir pareciéndose cada vez más a una ONG? Y por qué si eso no le compete? .... Claro que le compete, la empresa cada vez es más responsable de sus grupos de interés y su manera más factible y sencilla de aprender a colaborar con acciones concretas para la comunidad es aprendiendo de ONGs que han tenido experiencia en el área y así poder generar alianzas que permitan  beneficiarse en conjunto.

Con esto dicho, después de mi exposición sentí que  hubieron algunas discrepancias en algunos factores. Una de los temas que expuse (como muestra el gráfico) fue sobre este termino que alguna vez escribí en un post anterior conocido como TCR - Triple Cuenta de Resultados - en donde se menciona que la empresa al ser socialmente responsables tiene que encontrar el eje de equilibrio entre tres factores: SOCIAL- AMBIENTAL Y ECONÓMICO, y así no solo hacer acciones de filantropía, si no ser capaces de generar sostenibilidad. Y es que siendo realistas si lo que estas  haciendo no tiene un impacto a largo plazo en los sectores involucrados es muy probable que desaparezca o sea remplazado por algo que parece mejor opción.

Las empresas al generar alianzas deben estar enamorados de la causa con la que van a trabajar y ver como ambas partes van a ganar en generar ese impacto. No es solo cuestión de hacer marketing social conjunto o u marketing con causa, si no, saber y estar convencidos de que las acciones concretas tomadas por ambas partes van a funcionar generando sostenibilidad y alcanzar el bien común!!

Solo bastó una lectura y un café

Hoy me topé con un documento realmente interesante! Un documento que por no decir más me tocó mente, alma y corazón. Este documento resaltaba algunos datos interesantes en la gestión de las empresas del sector privado, así como los organismos mundiales, ONGs y el gobierno en favor de una lucha común: La lucha contra el HAMBRE y la DESNUTRICIÓN!

Cabe recalcar que yo lei esto mientras me tomaba un café en Sweet and Coffee, mi lugar favorito para hacer la tesis. Lugar que amo no solo por el café si no por su excelente gestión en Responsalidad Social y sostenibilidad en la ciudad en la que nací: Loja.

Bueno, tomaba mi café y pensaba lo rico que es disfrutar de un tiempo así, leyendo cosas que me gusta y escuchando música... hasta que llegué a la parte en que decía que:

870 MILLONES DE PERSONAS EN EL MUNDO PADECEN DE INSEGURIDAD ALIMENTARIA 

El café se me  quedó atravesado en la garganta! muda... 5 minutos me puse a divagar que se siente no comer. Jamás he experimentado algo asi... Lo más cercano que he estado del no comer ha sido el ayuno que practicamos en mi religión desde la salida del sol hasta la puesta del sol. La cosa es que igual comemos en la noche...Pero como es no comer NADA? a veces uno tiene esos momentos en los que no ha comido algunas horas y no puede ni pensar!! Imaginense alguien que no come muchos días.

En esas que mi mente volaba hacia recuerdos se me vino una imagen de una hermosura que conocí en India:

Su nombre: Anita

Edad: 5 años

Best feature: Su risa

Su mejor regalo: esos 10 segundos que le tomaba llegar corriendo a mis brazos cuando veía que llegamos a NFC  (lugar q frecuentabamos los voluntarios)

Ver esos ojos brillantes, una sonrisa BLANCOTA que destellaba brillo al saber que nosotros haciamos algo para contribuir a esa felicidad... Llenar una pancita! Ni llenarla... la verdad era practicamente distraer su estomago hasta la proxima visita!!

Y la verdad es que con esa sonrisa en mente seguí leyendo impresionada por la gestión que muchas instituciones mundiales estan llevando a cabo esta lucha. Obvio se que las diferencias económicas y sociales siempre van a existir... al respecto hay poco que hacer. Pero la brecha entre estas dos se puede hacer más pequeña.

Como? Generando trabajo interno con pequeños productores, pagando un precio justo por los insumos, y tratanto de hacer la cadena de suministros más corta. Por qué? Asi se evitan dos cosas que los alimentos hasta llegar consumidor final se estropeen y que el precio aumente por el transporte que implica la importación.

Y no es que digo que la importación es mala! Pero que interesante es desarrollar la capacidad productiva de una país y ahorrar tiempo, dinero y hasta disminuir la contaminación de la movilización de productos.

Punto Aparte.

•  Dato interesante (del documento): Según estadisticas mundiale la mujer puede contribuir a una mejor nutrición en el hogar, desde el gasto de los ingresos en su familia hasta la eduación que da a sus hijos en consumir alimentos que contribuyan a su nutrición. El hombre lo gasta en cosas externas al hogar!! #fact ... No es que sea feminista! Más bien PRO igualdad de hombre y mujeres! pero he ahí la importancia de la prioridad de la educación de la mujer.

See you tomorrow!! 

Donde empieza la Responsabilidad Social?

Hace varios días me encontré con la incertidumbre de entender como empieza la Responsabilidad Social dentro de una empresa. Todos los expertos que he entrevistado me dicen: LA ALTA GERENCIA, ellos son los que lideran un cambio en la cultura organizacional.

Y si, tienen razón. Dentro de una empresa los principales actores en torno a la RSE son los dueños de las empresas que quieren plementarla. Ellos dirigen las riendas y toman la dirección que creen pertinente. Sin embargo no pude dejar de pensar que aunque la "Alta Gerencia" parezca ser el principal actor, no es la principal ejecutora de la Responsabildad Social.

Para todos nosotros es muy facil y muy cómodo cruzarnos de brazos y juzgar a la empresa que no está haciendo responsabilidad social y decir: las empresas no cuidan el medio ambiente, no tratan bien a los trabajadores, generan desperdicios, etc. Pero la verdad es que todos estos actos empiezan en nosotros como individuos. Una persona que ha crecido con valores, que como individuo trata de mejorar el ambiente a su alrededor es una persona que tiene responsabilidad social. Este tipo de personas son los líderes del futuro que buscan hacer las cosas de manera distinta, generando un eje de cambio y generar impactos y externalidad positivas. 

Hoy leí un artículo sobre el desperdicio de alimentos (para variar) que relata como podemos reducir el impacto negativo que tiene el desperdicio en el mundo. El artículo hace hincapie en tres aspectos mencionados por la ONU: 

• Servirse porciones más pequeñas
• Congelar los sobrantes
• Donar a Bancos de Alimentos

Nuestras pequeñas acciones  pueden generar un impacto a gran escala. Esque si hay 7 billones de personas en el planeta que se proponene a hacer una pequeño acto diario son 7 billones de actos para mejorar el mundo. Y específicamente 7 billones de personas que cuidan no generar desperdicios de alimentos, vamos a generar un mundo sin hambre, un mundo con menos contaminación, un mundo con más conciencia y un mundo con menor brecha social entre la pobreza y la riqueza.

La Responsabilidad Social empieza por nosotros mismo. Debemos empoderarnos de todo con lo que tenemos responsabilidad y ante todo lo que generamos externalidades, sean estas positivas o negativas.

Entonces cuales son nuestros Grupos de Interes? Algunos de los que podemos mencionar son:

• El mundo
• Nuestro cuerpo
• Nuestra familia
• Nuestra comunidad
• El gobierno

Que tipo de acciones estamos realizando para generar impactos positivos con estos?

Grupos de Interés o Stakeholders - #RSE

   Uno de los objetivos que quiero lograr con este blog es hacer conocer la "jerga" dentro de Responsabilidad Social (RS). Existen muchas terminologías no complicadas dentro del ámbito empresarial y el ámbito de la Responsabilidad Social. Uno de estos términos es Stakeholder, en español Grupos de Interés.

    Friedman, economista reconocido, define este término como:  “Todos aquellos grupos que se ven afectados directa o indirectamente por el desarrollo de la actividad empresarial, y por lo tanto, también tienen la capacidad de afectar directa o indirectamente el desarrollo de éstas” (1983). 

   En busqueda de algo un poco más dinamico que permita una comprensión integrada de quienes pertenecen a este grupo. Este gráfico hace relación a las PYMES (Pequeñas y Medianas Empresas), sin embargo esta relación de Stakeholders se puede usar, con algunos cambios, para todo tipo de empresa, sea esta pública o privada, grande o pequeña, incluso para nosotros como individuos.

Puede que existan personas que cuestionen... Como se supone que las empresas tienen responsabilidad con todos estos grupos si la empresa es responsable de su propio progreso? La respuesta es simple, y va de la mano con un termino utilizado hace mucho tiempo en la economía. Este término se lo conoce como externalidad. Las externalidades en resumen son los efectos positivos y/o negativos que una empresa genera como consecuencia de su producción, venta o distribución de sus productos. Estas externalidades generadas por la empresa (si lo vemos con profundidad) se reflejan en todos estos grupos.

 CÓMO? porque sus operaciones llegan a afectar a todos estos grupos. Ej. Las empresas necesitan explotar minas, para procesar y comercializar arena. Esta empresas deben ser no solo concientes con el medio ambiente y encontrar formas eficientes y efectivas de extraer material, si no también con todos los implicados en esta etapa de extracción: Los obreros, proveedores, clientes, inversores, el gobierno y sus políticas, etc.

 Las EmpresaNOM (Empresa del Nuevo Orden Mundial), que son empresas socialmente responsables, tiene que asegurarse que todos estos grupos se vean afectados de una manera positiva. En la mayoría de casos, las empresas tienen efectos negativos en varios de estos grupos. La labor  de esta sin embargo es mitigar o reducir el impacto negativo y trabajar en pos de impactos positivos. Esto se debe hacer hasta que el nivel de negativades positivas sea mayor que las externalidades negativas.

Las EmpresasNOM lo logran a traves de acciones diversificadas pero enfocadas en estos Grupos de Interés. Varias maneras en que se lo hacen es a traves de comercio justo, promoción de derechos humanos,  producción responsable, etc. 

Las empresas que quieran aplicar el concepto de RSE deben realizar acciones como: comprar productos de proveedores socialmente responsables, mantener un excelente trato y desarrollo de carrera con sus empleados, satisfacer a su cliente y ofrecer productos que agreguen valor a su vida diaria, determinar  un porcentage de sus utilidades en la busqueda e implementación de maneras efectivas de producción que disminuya el impacto en el medio ambiente, seguir las leyes gubernamentales y además operar y trabajar en conjunto con la comunidad.

Estas acciones enfocadas que pueden ser un sin número más no solo agregan valor a la empresa y a su gestión de RSE, si no también de muestran gratitud hacia los agentes que hacen posilble el funcionamiento de la empresa. 

Que dicen otros autores sobre el termino Stakeholder?

http://www.iese.edu/es/files/La%20evaluaci%C3%B3n%20del%20concepto%20de%20stakeholders%20seg%C3%BAn%20Freeman_tcm5-39688.pdf

Rompiendo Esquemas #RSE

Mi tesis habla sobre el "Impacto de la cooperación entre los Bancos de Alimentos y las empresas de alimentos y bebidas". Inicíe este tema por mi gran preocupación de la cantidad de desperdicio y las grandes cifras de personas que sufren de hambre y desnutrición a nivel mundial. Según las FAO (2012) 1.3 billones de toneladas de alimentos se desperdician anualmente. Con eso podriamos alimentar un país entero!!

Datos así me hacen pensar en lo mucho que como individuos y/o empresas podemos hacer para contribuir con el mejoramiento del mundo. Hay recursos, solo se requiere el trabajo adecuado.

Parte mi metodología es entrevistar a expertos en Responsabilidad Social y Bancos de Alimentos, y es así como decidí iniciar un blog para compartir estos nuevos conocimientos sobre los diferentes impactos que como individuos, empresas, ongs, gobiernos podemos generar en el mundo sean estos positivos y negativos.

Como consecuencia de mis entrevistas surgieron varias incognitas que por cuestiones de "procesos y metodologías" no puedo, ni debo indagar  a profundidad en mi investigación. Pero que sin embargo son incluso MÁS interesantes de profundizar. Unas de las grandes conclusiones que saque de mis primeras entrevistas fue: ahora tengo más preguntas que antes!!. Y pues he aprendido que lo mejor en la vida es aprender a cuestionarse y a equivocarse, si no no aprendemos nada.

Entonces:

• Está manejando la sociedad la terminologia de Responsabilidad Social? Saben que involucra ser un ciudadan@ o una empresa Socialmente Responsable? O es que también todos nosotros como estudiantes e Ingenieros en ciencias empresariales estamos cayendo en la típica jerga usada por gremios y grupos sociales  que no permite la libre participación para debatir temas sociales, medio ambientales y econonómicos de los que somos parte día a día? Estamos acaso excluyendo al ciudadano de su derecho de empoderarse de conceptos y terminologías que permitan contribuir a un cuestionamiento crítico sobre el consumo diario de productos y nuestra manera de vivir?

Como individuos hemos crecido con un marco mental que alega:  "yo soy lo que tengo"! Y la verdad  es que las empresas se encaminaban hacía ese concepto cada día mas  /GENERAR UTILIDADES/ ! Hasta que la preocupación creciente de la destrucción del planeta se hizo evidente a mayor escala y gracias a la teconología al gran y al rápido acceso a la información hemos podido ser más concientes de las cosas que pasando en el mundo.

Así como en un momento de la humanidad (Revolución Industrial) se evidenció el gran proceso de producción en masa y la disminución de costos por más unidades producidas, ahora vemos que las tendencias mundiales en general estan cambiando hacía un "Nuevo Orden Mundial". Las empresas de hoy buscan métodos eficicientes y efectivos de producción, hablan y aplican principios de derechos humanos, asumien en cierta parte su responsabilidad en los ambitos que correspondan y buscan aplicar un comercio justo para todas las personas que de una u otra manera se ven afectadas de manera positiva o negativa por la empresa, estos involucrados conocidos como stakeholders o grupos de interes. 

El mundo ya está Rompiendo esquemas y marcos mentales e impulsando la #RS ! que estas haciendo tu?